Menu Degustação neste mês
Para iniciar serviremos crudités crocantes e seleção de pães frescos com molhos variados;
Na seqüência, uma delicada seleção de canapés;
O degustador poderá então escolher entre
- Sopa francesa de batatas, alho-porro, vinho branco, cogumelos e cenoura,
- Bruscheta de pão italiano, molho de tomate caseiro, mussarela fresca e manjericão;
Para prato principal opte por
- Trouxa de salmão e mousse de pargo na acelga e purê de batata ao molho burre blanc,
- Medalhões, cenoura glaciada e batatas boleadas à dorê;
Para adoçar a boca
- Um cremosíssimo mousse trio de chocolate,
- O tradicional francês crème brûlée;
Para finalizar, café com petit-fours.
Degustação completa R$ 47,70.
Vinhos promocionais para acompanhar
- Espumante Nocturno R$ 44,90 a garrafa ou R$ 7,40 a taça,
- Vinho tinto ou branco Miolo Gamay R$ 39,90 a garrafa,
- Vinho da casa tinto ou branco R$ 6,80 a taça.
Reservas pelo tel. 3267 5223 ou 8897 9290
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